Przyjaciele Kawy FAQOdpowiedź
maj 13, 2026 - 12:30
Ta metoda obróbki ziarna zyskuje ostatnio na popularności. Polega na fermentacji bez dostępu tlenu. Dzięki temu smaki ukryte w ziarnach stają się jeszcze bardziej wyraziste, kawa zyskuje owocowy charakter i ujawnia się w niej zupełnie nowy, intrygujący profil smakowy.
